第770章 杀猪 (第1/2页)
“那咱们明天就出发吧。”
晚上,饭桌上,陆唯把最后一口粥喝完,碗搁在桌上,擦了擦嘴。
既然已经定了要去冰城过年,早走晚走都得走,不如早点过去,还能张罗张罗年货。
陆大海把雪打湿了的棉鞋扔在外边阳光房的灶坑门口烤着,又把鞋垫拿出来晒上,收拾完,才直起身来。
“明天走不了。
你张爷爷家明天杀猪,老早就说好了的,等着你去吃肉呢。
你要是不声不响就走了,人家不是白等了?”
陆唯想想也是,前几天老张头当着那么多人的面说了要等他回来再杀猪,自己要是扭头走了,确实不像话。
他点了点头:“那行,那就后天走。今天收拾收拾东西,明天吃完了肉,后天一早出发。”
第二天一早,陆唯还搂着徐丽丽睡得正香,外头忽然传来一声凄厉的猪叫。
那种撕心裂肺的、从嗓子眼里挤出来的尖嚎,又长又响,传遍了整个村子。
陆唯翻了个身,裹着被子又赖了一会儿,等到外头传来锅碗瓢盆的响动,才慢慢爬起来。
穿好棉袄,趿拉着棉鞋,顺着声音溜达去了老张头家。
院子里已经热闹开了。十来个人正忙活,分成了好几拨。
有的蹲在大铁锅前面烧水,水汽白茫茫地往天上飘,把院子罩在一片雾气里。
有的拿着刮板,正弯着腰把猪身上的毛刮干净,露出白花花的皮肉。
有的在切酸菜,菜刀落在砧板上,笃笃笃地响个不停。
还有几个人围着个铝盆,正用手不停的搅拌猪血,免得凝结。
水汽弥漫了整个院子,混着肉腥气和柴火烟,却偏偏让人觉得充满过年的味道。
大伙儿看见陆唯过来,纷纷跟他打招呼。
现在,整个东沟村,陆唯的地位比村长还高,而且还不是一般的高,至少高出好几层楼。
“小唯来了?”
“小唯,听说你们全家今年去冰城过年?”
“小唯这一下,成城里人了。”
陆唯把手抄在袖管里,缩着脖子笑了笑:“啥城里人,那边有些事情走不开,要不我还是爱在咱们村里过年。
城里哪有咱们村这么热闹?有人情味儿。”
大伙儿听了都纷纷附和,说“这话不假”。
没人会反对陆唯说的话,哪怕他说粑粑是香的,这些人都能给他找出合理的理由。
大家一边唠嗑一边干活,杀猪的流程走得利索。
开膛、取内脏、分肉,一块一块码在案板上。
往年谁家杀猪,能拿出来吃的肉少得可怜,顶多切一块五花肉烩酸菜,剩下的都得拿去卖钱。
今年老张头不一样了,合作社分了三十多万,是股东里头数一数二的,自然看不上卖猪肉这百十块钱。
他大手一挥,把四分之一的猪全煮了,肉块在大锅里翻着滚儿,咕嘟咕嘟地冒着泡,满院子的香味。
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